サントリー シングルモルト 山崎18年 43% 700ml シングルモルト

山崎の極致 — 山崎 18年

「山崎18年」は、シェリー樽・ミズナラ樽で熟成した原酒に、さらに酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒を後熟した、圧倒的な円熟味を帯びたフルボディタイプ。シェリー樽由来の甘いレーズンや香ばしいチョコレートの香り、蜂蜜のような甘さとミズナラ樽の熟成感が層を重ねる豊かな一本。

【テイスティングノート】

• 香り：シェリー樽由来の甘いレーズン・チョコレート・ドライフルーツの豊かな香り
• 味わい：蜂蜜のようなリッチな甘さ、ミズナラ樽の気品ある熟成感、複数の樽香が層を重ねる
• 余韻：赤みがかった琥珀色のように深く長い余韻、ドライフルーツとスパイスが後を引く

【おすすめの飲み方】

• ストレート：複雑な香味をそのまま味わう
• 少量加水：香りが開き、シェリーの甘みが引き立つ
• ロック：リッチな味わいをニースに楽しむ

【ペアリング】

ダークチョコレート・フォアグラ・トリュフなどリッチな料理との相性が抜群。チーズプレート・デザートとも絶妙。贈り物・記念品にも最適。

【蒸留所について】

山崎蒸留所（大阪府島本市）は、1923年にサントリーが設立した日本最古のウイスキー蒸留所。桂川と宇治川の清流、山崎の山香る大気が、世界最高峰のシングルモルトを生み出します。

【スペック】

• 種別：シングルモルトウイスキー
• 熟成年数：18年以上
• アルコール度数：43%
• 内容量：700ml
• 蒸留所：山崎蒸留所（大阪府）
• 原産国：日本