紀土-KID- 純米大吟醸 15％ 山田錦 720ml

和歌山が誇る純米大吟醸 — 紀土-KID-

和歌山県・平和酒造が醸す「紀土-KID-」は、山田錦を精米50%まで磨き上げた純米大吟醸。メロンを思わせる華やかな香りと、絹のような素晴らしい口当たりが特徴。日本酒初心者から愛好家まで幅広く感じていただける一本です。

【テイスティングノート】

• 香り：メロン・白桃を思わせる華やかな吟醸香、上品な花の香り
• 味わい：絹のような滑らかな口当たり、クリーンで美しいバランス
• 余韻：軽やかでスッキリとした後味
• おすすめ温度：冷やして軽やかな酒質が映える

【ペアリング】

刺身・白身魚の塩焼き・貝類など海鮮料理との相性が抜群。軽い味わいが素材の味を引き立てます。チーズ・生ハムなど洋食とも合わせやすい一本。

【蔵元について】

平和酒造（和歌山県海南市）は、「平和と幸福を酒に込めて」を理念に、若い蔵元が革新的な酒造りを続ける和歌山の注目蔵元。「紀土-KID-」は国内外のコンクールで多数の賞を受賞。

【スペック】

• 種別：純米大吟醸
• 使用米：山田錦
• 精米歩合：50%
• アルコール度数：15%
• 容量：720ml
• 蔵元：平和酒造（和歌山県）