SUNTORY 山崎 12年 700ml SUNTORY Yamazaki 12 Years
特徴＆詳細
- シングルモルトウィスキー
- アルコール度数：43%
- サントリー
ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と熟した柿や桃のような果実香が特徴。色は琥珀色でシェリー樽原酒とジャパニーズオークのミズナラ樽原酒が潜み、奥行きのある甘味と全体的に複雑で繊細な厚みのある味わいである。
山崎
「山崎」はやまざき蒸溜所の伝統ともい言えるミズナラ樽貯蔵モルトに加え、ワイン樽など様々な原酒をヴァッティングされている。「山崎12年」はそのキーモルトに加えシェリー樽で熟成した原酒をヴァッティングして作られている。アルコール度数は、レギュラーボトル同様43度であるが、12年はレギュラーボトルよりもさらにアルコールの刺激は抑えられて優しい仕上がりになっている。飲み飽きず幾重にも押し寄せる複雑な香味に魅了されるであろう。