純米大吟醸 贅撰
キリリと絶妙に引き締まり、それでいて芳醇至極。 厳しく米を磨いた末の、胸の奥まで沁み入るような味わいです。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 蔵の華100％
精米歩合 40％
アルコール分 15度
内容量 720ml
寒梅酒造
私たちのお酒が生まれたのは、1918年。およそ百年前のことです。
地主だった創業者の岩﨑碩次郎が、地域の米をよりすぐり美味しい清酒をこしらえたのが、今日の事業の始まりでした。碩次郎は、遊びごころを大切にしてお酒をつくったと伝わっています。
お酒づくりはひとつひとつの工程が地道で、ともすると職人のこころも厳めしくなりがちですが、それでも私たちは楽しくつくろうと思っています。真剣に、情熱的に、勤勉に、でも楽しく。
ほがらかな明るい気持ちがお酒の味にもきっと伝わると思います。
「一杯で旨い酒」を商品コンセプトに、伝統の職人技を受け継ぎ、全量自社栽培米及び宮城県産米と蔵の隣を流れる鳴瀬川の伏流水のみで醸す純米蔵です。